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雑記

ジャッキー・ステーキハウス!沖縄1953年創業!超レア状態テンダーロイン(ヒレ肉)ステーキ?Aサインとは?

今回は、沖縄のゆいレール旭橋駅のジャッキーステーキハウスさんの記事です。

ジャッキー ステーキハウス(JACK'S STEAK HOUSE)歴史ある沖縄ステーキハウスの代表的なお店!!

テレビや雑誌、YouTubeなどでもよく紹介されている有名店!!

アクセス

那覇空港のゆいレール駅にある「めんそーれ沖縄」

1日乗車券800円が乗り降りするなら便利ですが、Suicaなども対応。

2両のかわいい感じの車両ですよ。

ゆいレール「旭橋駅」の出入口1(西口)をでて、徒歩約5~6分。

駐車場:仕入れのトラックが止まっていたりしますが、10台ほどのスペースはあります。

毎月第2第4水曜日が定休日となります。公式はこちら

歩いていると「1953年創業 がつきます」看板を発見!

ジャッキーステーキハウス

ホテルの裏手になりますが、数人並んでいました。

駐車場は満車。。。

welcomeボードに説明書きあるのは、初めて訪れる方は助かりますね!

店内にあるボードに名前を書き、外で待ちます。

メニューはご自由にお取りください。

ランチは550円からあります!!

店舗の看板、趣があります!

混雑状態は「やがて空席」、20分ぐらいの待ち時間でした。

※支払いは現金かQRコード決済のみ、クレジットカードは不可となります。

Aサイン

テーブルに案内されて、すぐに出されたお手拭きが凝っています!

店内を見渡すと、すぐ目の前に噂の「Aサイン」!!

戦後間もないころ米軍が発行した営業許可証で、Aは「APPROVED」公認の頭文字で、統治下時代のものとなります。

味のあるメニュー表!!

テーブル横には家族経営の記事も!

沖縄ステーキを広めた功績ですよね。

テンダーロインステーキ

人気No.1テンダーロインステーキL を注文!!

焼き方はレアで!

沖縄ならではの、スープサラダがさっそくきました!

ステーキの美味しい食べ方のポップもあり、事前に読んでおきましょう。

読みながらサラダを食べているときに、、、テンダーロインステーキが到着!!

1枚肉!!

半面焼!!

お肉のクォリティーがすごい!

圧巻!!

アップ過ぎて大きさがわかりにくいですね。

ライスをバックに置きました。

感動しますね。。。

しばらく眺めてたいけど、どんどん焼けてしまうので「いただきます!!」

赤身だからペロリと食べられるお肉で、付け合わせの玉ねぎも合ってて美味しい!

オリジナルソースもありますよ!

ドリームNo.1ステーキソース!!

1981年「ドリームNo.1ステーキソース」が完成と記載があり、歴史を感じますね。

円安でA1ソースは仕入れ値が上がっているので、新規購入は原価的に厳しくなってきているのでは?

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