沖縄ステーキハウス88さんの記事になります。
那覇空港に人気の1978年創業「ステーキハウス88」の店舗がありますよ!!
テレビでもよく見かけますよね。
エスカレーターなど目立つところに看板が!?
空港から出ないで、ステーキが食べられるのは便利!
場所はターミナルビル3階。
ANAやJALの到着ロビーにはなく、3階でつながっていないため、1階を奥に進む感じで国際線側のかなり端になりますので、そこそこ歩きますね。
ステーキハウス88
5組ほど並んでいましたが、入り口手前に順番待ちのリストがありますので、名前を書いて待ち。
約30分ほどで、順番が来ましたので、テーブルに案内していただきました。
飛行機がすぐ見える良い席!!
注文
88オリジナルのサイドテンダーロインステーキという部位もありますが、せっかくなのでテンダーロインステーキを注文。
今回は、時間が空いたのでメニューの中で一番大きい300g(4900円)に決定!
(以前は400gで4500円だったはずですが、値上がりとともに100gが新設されたようで、400gは押し出された感じですね。)
前回のハンズは200gで2600円でしたので、こちらは200gで3500円ですので期待大!!
焼き方は、レアを選びました。
表面を焼いた状態!
スープとサラダ、ライスorトーストがセット!
ステーキソース
テーブルにはたくさんのソースやドレッシングが並んでいますね。
横に並べてみました。w
特に有名なのが「A1ソース」!!
A1ソースは輸入しているので、現在はかなり高騰していて、置いているお店が減ってきています。
A1ソースはとろみがあり、酸味がかなり効いているので、苦手な方もいるのですが、たくさんお肉を食べる方には人気!!
ステーキハウス88はオリジナルソースがたくさんあって迷うなぁ。。。
ごはんにあうのは、「にんにくじょうゆ」かな。
Aサイン
米軍が発行した、営業許可証で、次紹介予定のジャッキーステーキハウスでは店舗内に飾っています。
スープとサラダ
お肉が焼けるまでに、スープとサラダが先に到着。
白濁したスープは沖縄ならでは。
豚骨ベース?のスープには黒胡椒を少し入れると、ちょうどいい感じに!
ステーキハウス88のシークァーサードレッシングでサラダはいただきます。
テンダーロインステーキ
2枚(150g)きましたよ!!
1枚肉ではないのはちょっと残念。。。
牛の鉄板も趣あり!
厚めの鉄板なので、熱いのがしばらく持続しますね。
塩こしょうは定番でいいですが、ステーキハウス88オリジナルの「S1ソース」が酸味も少なくクセがないので、食べやすい!
食べながら外を見ると、ピカチュウが!?
スカイマークのピカチュウジェットを見ることができました。