なぜ蕎麦にラー油をいれるのか。課長島耕作にもでた虎ノ門の閉店した「港屋」関連?

雑記

日本で一番行列のできる立ち食いそば!で有名な虎ノ門「港屋」という、ラー油のお蕎麦を食べていました。そばにラー油が合うのは知っていますので、関連したお店かと思い調べましたら違うお店でした。

食べなれたラー油にお蕎麦は違和感はありません!!

チェーン展開されていますので、さっそく食べてきました。

余談

虎ノ門「港屋」は課長島耕作の作者(弘兼憲史氏)もお気に入り!漫画にもでてきた名店で、カップラーメンのパッケージも書かれていました。

ある案件でピーク時2~3回は月約300時間稼働した思い出の場所で、たまたま撮った写真がありました。

2013年夏のMINATOYAさん本店(2019年閉店)の12時05分に並んだのですがごらんの行列です。(画質はわざと荒くしています)

まだ虎ノ門ヒルズもありません。

懐かしいですね。

大量の海苔に大盛そば!!

太めの麺に強烈なコシが思い出されます。

店舗外見

なぜ 蕎麦にラー油を入れるのか。を店名にしているのは目立ちますね!!

回答は食べてください!!ということですね!

遠目からもわかる店構え!

メニュー

たくさん種類があります!

黒カレー肉そばが惹かれてしまう。。。

悩みますが、人気商品の「肉そば」にしました!

肉そばは麺の量が選べます!!(ぶっかけ蕎麦は選べません。大盛は追加料金です。)

今回は普通の中で!!

肉そば

注文したお蕎麦はカウンターに置かれるので、取りに行きます。

良い雰囲気です!!

上の港屋と比べてください!

海苔の下にお肉が隠れています!

コシは強すぎな感じぐらい強いです!(例えれば冷麺の麺ぐらい!個人的感想です。)

噛み切るには、少し時間がかかりますよ!!

無料トッピング

天かす(揚げ玉)、ラー油、生卵は無料です!!

つけ汁は塩味が強いので、生卵を入れると丁度良くなります!!

ラー油も追加でいれちゃいました!

最後は、つけ汁に魚粉(七味入れのような入れ物に入っていました)を入れて、そば湯で割って飲み干し、ごちそうさま!!

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